2015 wurde Latrace beauftragt, das Farbkonzept für die neuen Korridore und Unterrichtsräume des Erweiterungsbaus der Ecolière hôteliere de Lausanne (EHL) zu erarbeiten. In mehr als 15 Jahren Lehrtätigkeit an den renommiertesten Hospitality Management Schulen dieser Welt konnten wir viel Wissen sammeln in Gesprächen und Unterrichtslektionen sowie im informellen und ganz persönlichen Austausch mit Student*Innen aus über 100 Ländern.

1893 als erste Hotelfachschule der Welt gegründet, ist die EHL seit jeher ein Treffpunkt der Kulturen. Genau das sollten die Korridore vermitteln. Um als echter Aufenthaltsort und Treffpunkt erkannt zu werden, galt es, mittels Farben eine Atmosphäre zu schaffen, die Austausch fördert. Die schlichten architektonischen Strukturen und technisch-kühl anmutenden Bauelemente aus Glas und Metall waren mit Leben zu erfüllen. Gleichzeitig konnten Wiederkennungswert und Bezüge zur jeweiligen Heimat der Studierenden geschaffen werden.

In Befragungen der Studierenden kam deutlich zum Ausdruck, dass Lernen mit Erwachen, Erblühen und Wachsen verbunden ist. Auch Rückschläge, Tiefpunkte und Neuanfänge sind Teil von jedem Studium. Beschrieben wurde es oft so:

Wenn man ankommt, ist alles neu, aufregend, lebendig, aktiv und intensiv zugleich. Es wird viel gearbeitet, gelacht und zusammen gefeiert. Die Zeit vergeht wie im Flug. (Etage 1)

In der Mitte des Studiums erreicht man den Punkt, an dem man genug hat. Man will endlich wieder andere Orte sehen und seine eigene Zeit selbst einteilen, anstatt für Prüfungen zu lernen, Projekte zu entwickeln und immer wieder neue Ansätze zur Verbesserung von Gruppendynamik und Motivation zu finden. (Etage 2)

Dann – kurz vor dem Ende – setzt Hektik ein. Nur wenige Wochen bleiben noch mit den engen Freunden aus aller Welt, bevor jeder in eine andere Himmelsrichtung ausströmen wird. Zeit ist kostbar. Der Speicher mit Erinnerungen ist ebenso gefüllt wie die Festplatte im Gehirn, die alle Lernerfahrungen ordnet und sortiert. Reich an Inspiration, Kreativität und Wissen verlässt man die Schule – um sich später in den Hotels und Firmen dieser Welt wieder zu begegnen. (Etage 3)