Dr. Ines Klemm 5. September 2021 Rezept

Rezept des Monats: Sonne überall

Ich habe mich immer gefragt, weshalb sich vor allen Crêpes-Ständen auf der Welt lange Schlangen bilden 📄...
Dr. Ines Klemm 29. Juli 2021 Rezept

Von Aprikose bis Zimt

Aprikosen-Mandel Kuchen mit Zimtaroma. 📄...
Dr. Ines Klemm 30. Juni 2021 Rezept

Sommerliches Rot-Weiss

Semifreddo mit Himbeeren – Katharina kocht 📄...
Dr. Ines Klemm 26. Mai 2021 Rezept

Rezept des Monats – Violett – Aubergine

Yotam Ottolenghis Aubergine mit Buttermilch-Dressing und Thymian-Granatapfel-Topping 📄...
Dr. Ines Klemm 29. März 2021 Rezept

Rezept des Monats – Himmel, Erde, Sonne, Sinne

Back-Koch-Rezept Quarkkuchen mit Waldheidelbeeren

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Dr. Ines Klemm 23. Februar 2021 Rezept

Rezept des Monats – So klingt der Geschmack von Türkis

Back-Koch-Rezept

Dessert: Panna cotta au Curaçao, Crumble à la Spiruline, Gelée de Myrtille.

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Dr. Ines Klemm 29. Dezember 2020 Rezept

Traum in Weiss

Egal, was man in der Küche aus guten Zutaten und natürlichen Lebensmitteln zubereitet – das Ergebnis wird nie ganz Weiss, weder beim Backen noch beim Kochen.

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